【IN视频】食品安全宣传周|突查八合里及大牛火锅河粉供应商

“食安探源”执法行动现场

打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：新闻网7月4日讯 （记者 林玟珊）2019年食品安全宣传周正如火如荼开展中，作为食品安全宣传周系列活动之一的“食安探源”检查活动于4日下午，突查位于龙岗区的打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市永财家宝食品有限公司。经检查，该企业管理较完善，但仍存在内包装间员工口罩佩戴不规范、前处理间打浆机相对老化的问题，检查人员已现场责令企业负责人按有关规定落实整改，并提交整改报告。

据介绍，打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市永财家宝食品有限公司主要生产河粉等米面制品，其产品供打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：八合里及大牛火锅等著名连锁餐饮店。活动中，检查人员按要求分为两组，分别对企业生产现场和台账资料进行检查，重点查看了环境卫生、生产过程控制、台账记录及产品追溯等情况。此外，人大代表现场指定食品样品，由市检测院抽检人员抽样检测，检验结果将在下次直播公布。

河粉成品

“参观全程后，我发现该企业生产车间整体比较干净卫生；刚也看了该企业今年以来的检测报告，显示合格。因此，我对打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：市面上的河粉比较有信心，希望企业继续加强安全生产，市场监管部门继续强化监管，保障市民舌尖上的安全。”打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台：龙岗人大代表关融玲表示。

据了解，“食安探源”活动以问题为导向，全程网络直播监管部门的日常检查工作，通过发现和曝光问题，对部分不规范食品生产企业起到威慑作用，进一步督促企业落实食品安全主体责任，规范企业食品生产加工行为，提升食品生产的质量安全水平。

经过110摄氏度以上的高温蒸煮后，米浆变成熟化的米片，等待切条。

下面是科普时间：

问题一：日常食用的河粉米/粉分为几类？

食品安全专家刘奕雯：我们日常食用的河粉米/粉可分为两类，一类是粮食加工品，主要以大米为原料，这种河粉/米粉在熟制后的状态下呈白色或者米白色，粮食加工品由于其食用习惯的及摄入量的原因，按照GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定，此类食品中是不能添加防腐剂、漂白剂。 

另外一种是淀粉制品，主要原料是粮食或者根茎类豆类提取出来的淀粉部分，熟制之后呈透明或半透明状态，这一类的食品有可能添加了防腐剂、增稠剂、膨松剂（硫酸铝价、硫酸铝铵）。

初步包装好的成品

问题二：河粉/米粉是否可以添加添加剂？市民如何安全选购？

食品安全专家刘奕雯：购买此类食品时应从正规商超购买，食物的感官上应为白色或米白色，表皮光滑无杂质，无异味，尽可能在冷藏条件下储存，储存时间不宜过长，如有酸败应废弃。